Кухня. Сборник кулинарных рецептов

Кулинарный сборник fb2 скачать

Новинки

Автор:
Сборник
Жанр:
Дом и Семья » Кулинария
Год печати:
2008
Страниц:
-
Издатель:
-
ISBN:
-


"КАК ВАРИТЬ РИС
Лучший сорт риса для варки, чтобы получился рассыпчатый рис, зернышко к зернышку, это басмати. У басмати длинные, тонкие, остренькие зернышки и хотя он дороже других, он получается и вкуснее, и ароматнее, и красивее. Всегда измеряйте рис объемом, а не весом: используйте мерный кувшин и отмеряйте по 65 мл на человка (150 мл на две порции, 275 мл на четверых и т. д.). Жидкости должно быть в два раза больше, чем риса, то есть на 150 мл риса нужно 300 мл горячей воды или бульона."


Количество оценок: 1
Прочитано 1735 Отзывов 1 Кухня. Сборник кулинарных рецептов скачать бесплатно книгу в fb2

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.